白菜掰段。干辣椒洗干净掰段。蒜头拍一拍切碎。
锅放油烧热,把蒜头和干辣椒爆一爆。
蒜头爆得有点干把白菜放进去炒,火要大。
白菜断青放盐和鸡精调味即可出锅。
泡菜开胃、下饭,可直接食用也可作调料,制作方便、快捷、廉价,何不自己动手腌一坛呢
辣白菜的特点是酸辣爽口,口感层次丰富。主要原料是辣白菜;工艺是腌,制作简单;&a
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有