买点萝卜丸子备用,当天的和隔夜的都行。
菠菜洗净备用,可以不改刀。
锅内加水烧开后放入萝卜丸子,加入胡椒粉,盐。
再次开过后勾入水淀粉,下入打散的蛋液,最后放上菠菜,稍微翻动后加味精。
出锅,滴入香油。
调制酱油使肉色成暗红色即可(主要为调色调味),根据酱油的浓度和用量,辅助以食盐使
促进生长发育、增强抗病能力菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素a,能维护正
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