韭菜炒千张

步骤1/6

韭菜清洗干净，千张用水冲洗一下沥干水分。

步骤2/6

韭菜切段，千张切丝大约一公分宽度。

步骤3/6

锅内倒入少许油，千张入锅翻炒。

步骤4/6

加适量盐、生抽、蚝油和少许温水翻炒。

步骤5/6

倒入韭菜炒至断生

步骤6/6

关火，起锅装盘。