皮蛋瘦肉粥

大米淘洗好后，凉水泡半小时左右

葱姜洗净，猪肉切成小块，用生抽和盐腌一小会儿

皮蛋剥完壳切成小块，葱切小段，姜切成细丝

粥熬到翻滚可以先把姜丝放进去味道会更浓厚

等待粥熬至浓稠后 加入瘦肉和皮蛋

粥熬好后，可以尝尝味道，如果偏淡可以稍微加点盐，放入葱花，搅拌好即可！

大功告成！！！