本来就是想和同学共同做个下午茶又想要简单点的,就想到做布丁了
先准备好材料
把鸡蛋打好,然后用筷子搅拌,如图
步骤3/7搅拌后会有小泡泡,为了让布丁更嫩,就用小筛子,用勺子把蛋液一勺一勺倒入小筛子,分出的蛋液,用别的碗装着
步骤4/7把牛奶倒入碗里,再把白砂糖倒入牛奶,然后把牛奶放进微波炉或蒸锅去蒸2-3分钟。
把牛奶倒入分好的蛋液中,如图
最后把蛋液放进蒸锅或微波炉去蒸15分钟
成品
冷藏完毕把布丁扣出来,完成摇摇乐布丁原料:纯牛奶、果胶、优逸雪品、布丁瓶做法:将
它是从古代用来表示掺有血肠的“布段”所演变而来的,现今以蛋、面粉与牛奶为材料制造
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有