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金针菇鸡肉卷

金针菇和鸡肉是非常好的搭配组合。同时鸡胸肉有点柴，但加上金针，就是另一种滋味了，烤箱菜，其实做起来很简单，夏季，把烤箱菜操练起来吧。

土豆丝卷饼
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难度高级

口味咸鲜

工艺烤

时间1-2小时

厨具电烤箱

营养信息详细信息>>

金针菇鸡肉卷热量：397 千卡

脂肪：1.3克
蛋白质：21.8克
碳水化合物：8.5克

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食材主料/辅料

鸡胸肉 250克、金针菇 200克、烤肉料 20克

金针菇鸡肉卷的做法步骤

步骤1/9

鸡胸肉清洗干净，控去水分，烤肉料备好。
步骤2/9

把鸡胸肉切成大片，约有两寸长，一寸宽，半厘米厚，用刀背拍松。
步骤3/9

烤肉料用等量水化开
步骤4/9

鸡肉片裹满烤肉料，腌渍1小时
步骤5/9

金针菇洗干净控去水分
步骤6/9

取一片鸡肉片放入一些金针菇，卷起
步骤7/9

放入烤盘内排好，不用担心卷不紧，烤熟后自己就缩紧了，
步骤8/9

烤箱预热200度，上下火，烤盘放中层，烘烤20分钟
步骤9/9

最后五分钟取出再刷一层油完成程序即可

小窍门

烤箱时间根据自家烤箱性能设定。

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