裙带菜冲洗一下。
锅里烧水,水开后放入洗好的裙带菜烫熟捞出过凉水。
沥干水分后切两刀,放入所有调料。
拌匀即可。
在做裙带菜料理时需要注意的是,裙带菜黏液中的成分具有溶解于水的性质,在洗涤时如果
水溶性植物纤维的里面富含多糖类成分藻胶酸,藻胶酸可以和其他食物中的盐分相结合,促
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