凉拌裙带菜

步骤1/11

这是半干的裙带菜，上面是一层盐；

步骤2/11

用清水浸泡后，变成这样，多洗几遍；

步骤3/11

锅里放适量的清水，烧开后，放入裙带菜焯水；

步骤4/11

裙带菜非常容易熟，一焯水就捞出来，煮时间长了，会变的黏糊；

步骤5/11

稍微放凉后，切段；

步骤6/11

碗里放入一汤匙生抽；

步骤7/11

一汤匙米醋；

步骤8/11

一勺白糖；

步骤9/11

一勺蚝油和油辣子，搅匀成酱汁；

步骤10/11

酱汁倒在已装盘的裙带菜上，

步骤11/11

拌匀即可开动。