华夫饼,又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼,是一种烤饼,源于比利时,用专用的烤盘烤制。
鸡蛋打散+细砂糖搅拌均匀
加入牛奶搅拌均匀
低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉混合过筛到鸡蛋糊中,搅拌至顺滑
倒入融化的黄油搅拌均匀
面糊拌好后浇在华夫饼模具上
轻轻的震除多余气泡;
将华夫饼放入德普烤箱,快热模式180度,烤制18min
淋上美味的巧克力,美味的华夫饼就做好了
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