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华夫饼,又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼,是一种烤饼,源于比利时,用专用的烤盘烤制。

Depelec德普
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难度普通 口味甜味 工艺 时间10分钟 厨具电烤箱

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食材主料/辅料

低筋面粉 160克、 鸡蛋150g 适量、 牛奶 100克、 泡打粉 3克、 融化黄油 60克、 细糖 60克、 玉米淀粉 40克

华夫饼的做法步骤

小窍门
拌好的面糊,需要静止20min,以便让糖充分的和其他原料融合;
烤出的华夫饼可以沾适量的巧克力食用,味道更佳
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