西红柿鸡蛋疙瘩面片

步骤1/9

这里的白色粉状物是糯米和大米按照4比6的比例提前2小时泡好，然后打出的粉末，可以长期储存。

步骤2/9

一点点的加热水，少许盐，慢慢搓揉成团。

步骤3/9

成品就是这样，形状随性，长条，圆条都可以，然后切成片。

步骤4/9

西红柿切成丁

步骤5/9

打鸡蛋，鸡蛋放一小撮盐

步骤6/9

热锅凉油，先炒鸡蛋，走了稍微多一点，这样鸡蛋就会多一些。

步骤7/9

再放一点点油，炒西红柿，放进西红柿以后放一勺盐，西红柿会出水成粘稠状。

步骤8/9

加凉水烧开，水开放入疙瘩面片，面片熟透了会浮起来，放入时摆开来放，接着放入鸡蛋煮一会。

步骤9/9

放入白菜，再加入一勺盐，少许鸡精再煮两分钟即可