西瓜牛奶布丁

步骤1/9

称取15克吉利丁粉加入小半碗温开水静置几分钟后隔水加热融化并搅匀

步骤2/9

牛奶里加入糖粉，再加融化的吉利丁液一半（①的一半）搅匀

步骤3/9

西瓜榨汁后过滤加入剩余的一半吉利丁液拌匀

步骤4/9

布丁杯里加入牛奶液约杯子的1/5，封上保鲜膜放进冰箱冷藏至凝固

步骤5/9

第一层凝固后取出加入另一颜色，再封上保鲜膜放进冰箱冷藏至凝固

步骤6/9

以此类推，直至全部完成。为了加快凝固速度，每一层我都放冷冻室里（半小时左右）再加另一层，最后一层完成后放冰箱冷藏室里凝固后就可以食用

步骤7/9

食用时加入西瓜点缀下

步骤8/9

颜色好美！

步骤9/9

好喜欢这颜色