步骤1/4蛋黄两个,牛奶240ml,糖40g混合均匀中火煮一会至糖融化就行了,不要煮开。
步骤2/4加入卡拉胶进入一起煮,这过程不能离开,搅合,搅合,一直搅拌…直至卡拉胶全部溶解再搅拌一会儿
步骤3/4煮好冷却,晾凉后分别盛入纸杯,3/4被即可,不要装满 放冰箱
待凝固后,取出,从纸杯底剪开一点小缝隙,扣出来,在盘子上,这样出来的形状很好看,摆上两颗草莓
冷藏完毕把布丁扣出来,完成摇摇乐布丁原料:纯牛奶、果胶、优逸雪品、布丁瓶做法:将
它是从古代用来表示掺有血肠的“布段”所演变而来的,现今以蛋、面粉与牛奶为材料制造
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