步骤1/4烤箱预热170度，放入核桃仁烤5-10分钟，烤香后分成两份，一份压碎些，一份粗粗切几刀
步骤2/4除大粒核桃外的其他材料一起揉至扩展，最后加入大粒核桃揉匀，放在温暖的地方发酵至两倍大
步骤3/4排气后分成9份，滚圆，中间发酵15分钟
步骤4/4再次排气后整形，最后发酵40分钟，表面喷水，预热好的烤箱190度15分钟
核桃在国外，人称“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”；在国内享有“万岁
核桃的药用价值很高，中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血
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