又到啤酒配龙虾的季节~每到这个季节总会买上几斤解解馋。夏日晚露台上,喝着啤酒吃着龙虾的感觉别提多爽了?
龙虾挑个头不大不小的~
让老板帮忙去掉龙虾的虾线~
回家后用流动的水涮洗整只虾~
洗好的龙虾焯一下水~
姜切丝,蒜切碎,调料包准备好~
炒锅中放适量油放入姜蒜煸炒出香味~
倒入龙虾翻炒~
翻炒一下后放入龙虾调料继续翻炒均匀~
最后倒入整瓶啤酒~
开锅盖炖着20分钟左右直至虾入味~
收一下汁出锅~
小龙虾和啤酒最配哦~
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