最近很想吃干豆角,这应该是东北专有的干菜了,托朋友从老家带来豆角干,试做一下,还不错哟。
豆角干泡发洗干净备用。
排骨过热水,备用。
辅料备用。
油下锅,热一会之后加配料和排骨,煸炒。
加些白糖和老抽继续煸炒。
中火炒均匀
加汤炖开,转小火加盐和花椒,炖20分钟,收汤后完成。
外表大家要选择外表没有斑点,总体感觉很平整的豆角,这种的吃起来很好吃,有的豆角外
长豆角是夏季的美食,其口感脆嫩,营养丰富,做法多样,深受大家的欢迎。那么长豆角
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