黄油室温软化,加红糖,白糖,打发至体积稍膨胀
加入花生酱,搅打均匀。
步骤3/5加入花生仁,拌匀。我用的是带颗粒的花生酱,所以只加了一点花生仁。这个根据个人喜好。
步骤4/5倒入面粉,用刮刀搅拌均匀。
将搅拌好的原料搓成小球,压成饼。或填入模具,做成各种图形。入烤箱,中层,200度,18分钟左右。我烤了三盘,一盘18分钟,有点焦,一盘13分钟,凉了还有点软,一盘15分钟,正好。根据自己烤箱的功率适当增减时间吧。
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