榴莲千层

步骤1/17

准备好全部食材～

步骤2/17

鸡蛋加融化的黄油打散～

步骤3/17

加入牛奶继续打散～

步骤4/17

打散的蛋液分次筛入低筋粉搅拌均匀～

步骤5/17

面糊用滤网过筛一下，过筛好的面糊放入冰箱冷藏室静置半小时以上～

步骤6/17

不粘锅加热，放入一勺面糊，晃动锅摊成面皮～

步骤7/17

锅上面放一根擀面杖～

步骤8/17

这样取面皮手不会烫伤，面片也不容易破～

步骤9/17

做好的面片一层保鲜膜，一层面皮叠好，这样不会粘在一起～

步骤10/17

取一瓣榴莲肉搅成泥～

步骤11/17

淡奶油加炼乳打发好，放入榴莲泥～

步骤12/17

继续搅打几下，让两者混合为一～

步骤13/17

取一面皮均匀涂上奶油馅～

步骤14/17

一层一层叠加重复，直至面皮为止做完～

步骤15/17

做好的千层冷藏一下味道更加好～

步骤16/17

重口味的美味～??

步骤17/17

唇齿留香，榴莲忘烦～