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豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有植物肉之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。这么好的食材,一定是孩子的长高食谱中必选的。豆腐的做法很多,今天在来个鲜味的做法,用蟹黄膏来焗豆腐。蟹黄膏的鲜美味道,把豆腐的口味一下子提升了好多,味道好极了。我做好端上桌,其他菜都还没怎么动,这个豆腐就被吃光啦

万山红02
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难度简单 口味咸鲜 工艺 时间10分钟 厨具炒锅

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食材主料/辅料

嫩豆腐 300克、 蟹黄膏 50克、 香葱 适量

蟹黄膏焗豆腐的做法步骤

小窍门
蟹黄膏是咸的,所以不必放盐。也不放其他调味料,以充分体现蟹黄膏的鲜美
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