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土豆块炒小小排

福福猫咪
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工艺炒

小排 1根、葱 1根、土豆 2个、盐 1勺、生抽 1勺、红油豆瓣 1勺

步骤1/4把土豆削皮切厚片
步骤2/4把排骨剁的小小块后、开水里捞一下
步骤3/4锅里倒油，油热时把小排倒入翻炒，加豆瓣酱一勺，加生抽，把调料翻炒一起后就可以把土豆片倒锅里，在翻炒，小火焖10分钟、怕湖可以少加点水在土豆里，10分钟后在翻炒。
步骤4/4

汤都没有的时候加盐进去，把葱段一起加进去，翻炒1-2下出锅