白菜洗干净,干辣椒洗干净
步骤2/3把白菜杆切下来,切条
容器里放2勺醋,1勺盐。锅里倒油,油冒烟是把干辣椒和葱姜一起下锅、马上把白菜杆倒进去、快速翻炒,5-6下就可以把调好的料倒锅里,在翻几下就可以出锅
泡菜开胃、下饭,可直接食用也可作调料,制作方便、快捷、廉价,何不自己动手腌一坛呢
辣白菜的特点是酸辣爽口,口感层次丰富。主要原料是辣白菜;工艺是腌,制作简单;&a
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