白菜洗净控水去掉菜叶只留菜帮
切条
韭菜择洗干净切段
炒锅倒油微热放白菜梗翻炒
倒酱油、生抽
继续翻炒
临出锅时放入韭菜段
快速翻炒均匀关火
泡菜开胃、下饭,可直接食用也可作调料,制作方便、快捷、廉价,何不自己动手腌一坛呢
祖国医学认为,白菜性味甘平,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效,经常吃白菜可防
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