原料
白菜只取茎部,然后切段处理
热锅热油,把蒜子与肉片放入爆炒,然后加入焯过水的白菜茎部大火翻炒
加入盐,糖,生抽,陈醋调味,快速翻炒均匀即可出锅~
一份鲜香滑爽,带着一股淡淡的酸香的醋溜白菜杆就出锅喽~
作为真正意义上的国民菜,白菜到底该怎么购买,才算是买到了一颗好白菜呢?看颜色白菜
祖国医学认为,白菜性味甘平,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效,经常吃白菜可防
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