辣炒花蛤

步骤1/10

花蛤洗净外壳，用清水加少许盐静置2到3个小时，吐沙

步骤2/10

葱姜蒜，辣椒洗净切末

步骤3/10

花蛤入烧开的水中，开口一个捞一个

步骤4/10

直到全部开口，盛出

步骤5/10

锅洗净，四成热，入葱姜蒜，辣椒末，炒出味

步骤6/10

放入花蛤，炒均匀

步骤7/10

调入生抽，炒均匀

步骤8/10

撒上葱花，关火盛出

步骤9/10

鲜香，微辣

步骤10/10

成品