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羊肉萝卜汤

春季气候干燥，一碗羊肉萝卜汤可以清肺去燥。这是一味药膳，白萝卜，羊肉片即可隔几日一碗，连续喝几次就会把肺子里的浊气排出而且还是止咳的佳品。

UU微
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难度简单

口味清淡

工艺煮

时间30分钟-1小时

厨具煮锅

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羊肉萝卜汤热量：356 千卡

脂肪：4.1克
蛋白质：19.1克
碳水化合物：5.03克

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食材主料/辅料

羊肉片 250克、白萝卜半个、丸子一碗、香菜一颗

羊肉萝卜汤的做法步骤

步骤1/6

萝卜切成条备用
步骤2/6

羊肉片放到开水里稍微焯一下
步骤3/6

再重新烧一锅水至沸腾把切好的萝卜条放进去
步骤4/6

喜欢吃丸子的可以加点丸子
步骤5/6

煮开把过好水的羊肉放进去
步骤6/6

继续煮，直到大开放适量盐味精鸡精，有浓汤宝放点最好，味道鲜。切少许葱花，香菜撒在上面，滴一点香油。就可以了

小窍门

羊肉一定要焯水，这样的才不会有沫子。

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