豉汁炒花甲

步骤1/8

花甲焯水至开口。

步骤2/8

逐一冲洗干净。

步骤3/8

花甲冲洗干净沥干水，豆豉洗净，姜蒜剁碎，葱切段。

步骤4/8

锅烧干，倒油，倒入姜蒜豆豉爆香。

步骤5/8

倒入花甲炒匀。可以放一点点水，不然太干无汁。

步骤6/8

放入葱段，翻炒。

步骤7/8

加酱油，炒匀。

步骤8/8

上碟，一定要趁热吃！