春天 你我都爱这一口
在一起越久 越喜欢那一抹酸甜
猪肉切小块,我用的里脊连一点筋膜没去掉
切好的肉块加入三勺淀粉两勺水左右,半勺盐,我放一点辣椒面在里面,纯属个人爱好..放不放都可以
拌好的肉我是直接炸的,过油大家都知道要复炸一遍这个我就不多写了
炸好的肉,蘸椒盐完全可以直接吃啊..放一边备用。
糖醋汁;锅中少许油,白糖白醋水4:4:2的比例烧开勾个薄芡。
糖醋汁越发浓稠,这时候加入肉段翻炒翻炒
翻炒肉段,让糖醋汁均匀的裹在肉段上,加入辣椒,盐味精翻炒翻炒,尝味出锅
超喜爱的
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