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营养早餐少不了鸡蛋,天天吃水煮蛋也会腻,倒不如提前一晚卤上些五香鸡蛋,早起热一下,咸鲜入味,搭配清粥小菜,简单又美味。

黑猫警长kitchen28
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难度简单 口味咸鲜 工艺 时间10-20分钟 厨具煮锅

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食材主料/辅料

鸡蛋 20个、 适量、 老抽 适量、 卤料 1包

五香卤蛋的做法步骤

小窍门
个人习惯把蛋壳留着一起卤,也可以把煮好的鸡蛋壳全部剥掉放锅里卤煮。盐和老抽要加多一些,这样才使鸡蛋黄也入味。
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