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芹菜炒肉

芹菜性凉、味甘辛，入肺、胃、肝经，清热平肝、利水消肿、凉血止血，主治高血压、头痛、头晕、水肿、女生月经不调等

风狂的浅笑
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难度简单

口味酱香

工艺炒

时间10-20分钟

厨具平底锅

食材主料/辅料

芹菜、猪肉适量、豆瓣、蒜、酱油、香油、鸡精、味精适量

芹菜炒肉的做法步骤

步骤1/7

芹菜摘洗干净，切段
步骤2/7

肉洗净，切条状
步骤3/7

蒜切末，备用
步骤4/7

锅中入油，油热后放蒜末爆香
步骤5/7

加入豆瓣酱和肉
步骤6/7

待肉炒至变色后，加入芹菜，酱油、鸡精、味精、香油（不用加食用盐了，酱油和豆瓣已入味）
步骤7/7

芹菜炒至断生即可出锅装盘

小窍门

这是两人份哟

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