酸辣黄辣丁

步骤1/10

黄辣丁，我们这里叫昂次鱼，处理干净

步骤2/10

准备好的姜片、蒜片、干辣椒丁

步骤3/10

买的袋装的酸菜

步骤4/10

起油锅，爆香姜片、蒜片、干辣椒丁

步骤5/10

接着放入黄辣丁，两面都要煎要一下，加点料酒

步骤6/10

放入酸菜和适量的清水

步骤7/10

加点酱香鲜酱油

步骤8/10

加点盐和砂糖

步骤9/10

我还加了点土豆片一起煮开

步骤10/10

起锅前撒葱花即可