鸡腿肉去骨去筋切块。土豆、胡萝卜切块,和豌豆一起煮熟。
锅中放油,下入咖喱粉爆香。
倒入鸡腿肉、土豆、胡萝卜、豌豆。
加3碗水和咖喱块一起煮。
再加盐和味精。慢慢熬煮一会儿。煮至浓稠。
鸡腿的选购新鲜的鸡腿皮呈淡白色,肌肉结实而有弹性,干燥无异味,用手轻轻按压能够很
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有