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奥尔良烤鱿鱼圈

周末去参加了闻香活动中首次做了奥尔良烤鱿鱼圈，在烤制过程中，就已经有好位顾客被烤鱿鱼的香味，吸引过来了，就一直在等着不走了，所以当奥尔良烤鱿鱼圈刚出炉，就被抢光了……
这么好吃的美食，我家的吃货没有尝到那可不行啊；于是忙完了闻香活动后，我又赶去超市买了一盘鱿鱼圈，家里正好还有半袋奥尔良烤肉料，待洗净鱿鱼圈后，倒入烤肉粉腌制了24小时，周日晚餐前烤的，又加了点小碟韩国辣椒酱当酱料，儿子吃的美滋滋了，一嘴一个圈啊~~~

老方小雨06
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难度普通

口味微辣

工艺烘焙

时间30分钟-1小时

厨具电烤箱

营养信息详细信息>>

奥尔良烤鱿鱼圈热量：238 千卡

脂肪：0.89克
蛋白质：18.8克
碳水化合物：13.21克

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食材主料/辅料

鱿鱼 1盘、香菜少许、奥尔良烤肉粉适量、芥花油适量、韩国辣椒酱适量

奥尔良烤鱿鱼圈的做法步骤

步骤1/10

准备好一盘鱿鱼圈
步骤2/10

鱿鱼圈洗净沥干倒入碗中，备好烤肉粉
步骤3/10

将奥尔良烤肉粉倒在鱿鱼圈上
步骤4/10

用筷子拌匀，加盖入冰箱腌制24小时
步骤5/10

烤箱铺好纱锡纸，刷入少许芥花油，撒少许香菜
步骤6/10

将鱿鱼圈均匀平铺上烤盘上
步骤7/10

送入预热好的烤箱中层：200度上下火，烤20~25分钟，中途可取出翻面１~２次
步骤8/10

时间到，取出烤盘
步骤9/10

取适量韩国辣椒酱，放入小硝中
步骤10/10

烤好的鱿鱼圈摆放在餐盘中，撒少许香菜点缀

小窍门

1、鱿鱼圈：肉厚不易入味，条件可以，最好腌制时间长点，更好吃，我腌制了24小时
2、鱿鱼圈：易老嚼不动，所以烤制时间不易过长
3、烤箱温度和烤制时间，还需根据自家烤箱情况而定

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