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红粳米也叫红糙米,糙米大家都知道,是带有胚芽的活米。钙的含量是白米的1.7倍,含铁量是2.75倍。红粳米是糙米中的极品,具有养阴生津、除烦止渴、健脾胃、补中气、固肠止泻的功效。而且用红粳米煮粥时,浮在锅面上的浓稠米汤具有补虚的功效,对于病后产后体弱的人有良好的功效。红豆中含有丰富的铁质,可补气血;红枣补脾胃,增强免疫力。
这个粥里我又添加了少许糯米,糯米补血、健脾养胃,这样就在营养的基础上再增加了一个粘稠的口感,粥更好喝!

宝妈小厨
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难度简单 口味原味 工艺 时间1-2小时 厨具电饭煲

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食材主料/辅料

巴马红粳米 适量、 糯米 一小把、 红小豆 少许、 红枣 3-5个

补血健脾粳米粥的做法步骤

小窍门
1 这个粥是以红粳米为主的,所以它的量是最大的
2 粥别熬太稀了,这里边的浓稠米汤是最有营养的,对于病后产后体弱的人有良好的功效。
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