南瓜糯米糍

步骤1/7

将红豆洗净，放压力锅里压烂。

步骤2/7

放入白糖拌匀，做成红豆沙馅，备用。

步骤3/7

南瓜隔水蒸软烂。

步骤4/7

将糯米粉与小麦淀粉混合，拌入南瓜泥，不用加一滴水，边加南瓜泥边揉面。

步骤5/7

揉成一个面团。

步骤6/7

把和好的面团分成若干剂子，像包汤圆一样包好馅，搓圆，稍按扁。

步骤7/7

放入垫了屉布的电饭锅里蒸7－8分钟，蒸熟后在表面撒些椰蓉即可。