简单的一份辣椒炒肉,回想起童年,忆起对外婆的思念。
准备好各种材料,瘦肉切丝、辣椒切丝、蒜末、红蒜沫。瘦肉用盐、生抽、生粉腌制
锅内倒入适量的油
倒入肉丝翻炒
倒入蒜末、红蒜
倒入辣椒翻炒
辣椒炒制断生时放入生抽
加入适量的蚝油
放入适量盐,瘦肉腌制过,不用放太多盐
简单易操作的一份辣椒炒肉完成。
过多生食大蒜会使有机组织在强烈刺激下受到损坏,引起急性胃炎,并对心脏病、肾炎等疾
材料 水750cc,蒜4颗,干辣椒80公克,盐2茶匙,小茴香粉1/3茶匙 做法
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有