三八节不出去剁手在家剁菜,多贤惠!
茄子抹油中间切一刀,放到烤箱内上下管加热180度,烤20分钟
三文鱼切骰子块,也可以十字花刀,不要切断,
放在油锅煎成三面金黄色出锅。
顺便把洋葱炒一下备用
把姜、蒜、葱,柿子椒切成丁
调和调味料,把蒸鱼豆豉、鲍鱼汁、广味辣椒酱、蚝油、橄榄油、白糖,调和在一起,根据自己的口味放盐。
煎好的三文鱼可以用调制好的油料刷均匀,放到烤箱内继续烤10分钟
剩余的油料搅拌在各种丁里面,备用
茄子出炉了,把调好的蒜泥末均匀的涂抹在茄子上,在放回烤箱继续烤10分钟
成品出锅了香味十足,即健康又营养,荤素搭配合理。
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