熏豆腐卷

步骤1/5

把所有调料，鸡蛋，葱花放到肉馅里，拌匀！

步骤2/5

将拌好的肉馅均匀涂抹在豆腐皮上！

步骤3/5

将涂抹好肉馅的豆腐皮卷成卷，上蒸锅蒸！15-20分钟！

步骤4/5

蒸好的豆腐卷放在蒸笼上，炒锅放锡纸，锡纸上放2勺白糖，蒸笼放在锡纸上！加热至有烟冒出，约十秒钟关火，在闷一分钟，上色就完成了！

步骤5/5

熏好后刷上一层香油，避免豆腐皮干硬！成品切好装盘！