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凉拌藕片

酸甜凉拌藕片~下饭菜！下酒菜！
看着2016中超首轮比赛，有啤酒有下酒菜棒棒哒！

翔恩妈咪
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难度简单

口味酸甜

工艺拌

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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凉拌藕片热量：234 千卡

脂肪：0.2克
蛋白质：1.9克
碳水化合物：16.399999克

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食材主料/辅料

藕 1个、牛肉粉 2匙、红辣椒 2个蒜、精盐 5小匙、辣椒油 3匙、白醋 3匙、白糖 2匙、姜适量

凉拌藕片的做法步骤

步骤1/7

把生藕去皮
步骤2/7

切藕片,越薄越好.。
步骤3/7

焯20秒左右，捞出来后立马放入冰水里或凉水里。
步骤4/7

准备调料：辣椒油，蒜沫，盐，姜沫，白醋，白糖，芝麻油
步骤5/7

可以切点红辣椒放里
步骤6/7

把调好的汁倒入藕片上拌
步骤7/7

酸甜口的藕片凉菜！

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