刀切馒头

面粉，酵母粉，白糖。

材料全部放进去加适量水和好面团，我是放到面包机里面的，和面20分钟。然后静待发酵

发酵到原来的两倍大

发酵好后揉圆搓成条。

用刀切成小剂子

码好在蒸锅上，凉水上锅，水开后蒸8分钟就可以了。要用大火蒸。

刀切馒头就可以了。