有健康有爽口 轻轻松松完成
先将银耳泡发，去蒂，
步骤2/5将银耳用水焯一下。切成一小朵
步骤3/5将黄瓜切成丝，与银耳一起放在容器中，加入香菜、蒜末、
步骤4/5锅中放油，将花椒、红椒炸香。。将油浇在凉菜上 放入醋、味达美、盐、味精。
搅拌均匀即可
这里还有一种常见银耳，见下图右边，从耳片到耳基通体色黄，这种银耳一般是下雨或受潮
银耳，又称白木耳，是一种生长于枯木上的胶质真菌，因其色白如银，故名银耳。由于银耳
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