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这款杂粮谷物饼干是自创的方子,食材的配比都是摸索出来的,稍微哟点软了,所有烤出来造型全无。不过很美味。这款谷物饼干特意用了山茶油,更是营养丰富,是不长肉肉的甜品。

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难度简单 口味甜味 工艺烘焙 时间1-2小时 厨具电烤箱

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食材主料/辅料

低粉 100克、 红粳米 40克、 墨米 40克、 火麻仁 40克、 小米 40克、 燕麦片 40克、 白芝麻 40克、 核桃仁 40克、 玉米渣 30克、 小麦胚芽 10克、 砂糖 200克、 淡奶油 50克、 山茶油 100毫升、 鸡蛋 2个、 泡打粉 8克、 小苏打 4克

杂粮谷物饼干的做法步骤

小窍门
添加了淡奶油的饼干特别美味。非常不错,很好操作,热量很低。朴实无华哦。
由于这款饼干大部分用的是粗粮,吸水性不太强,所以在制作的时候,鸡蛋可以一个一个的往里加,以免面太稀,烤出来不成形。
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