家常菜――猪耳拌黄瓜
猪耳朵切条。
黄瓜洗净切片。
加入蒜泥,味极鲜酱油。
加入醋。
加入蚝油拌匀即可。
猪耳朵,即为猪的耳朵,富含胶质,多用于烧、卤、酱、凉拌等烹调方法。 猪耳朵的营养
猪耳的功效与作用猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚
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