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红枣冰糖燕窝

燕窝作为古老的滋补珍品和养颜圣品，具有滋阴润肺，滋补养颜的作用，同時能促进人体新陈代谢。燕窝中的活性醣蛋白的水溶液可直接刺激免疫系统的细胞生长，提高人体免疫力，可促进新陈代谢，增强机能功效，有效改善血液循环降低胆固醇。长期食用，让女人由内而外焕发美丽光彩。

雪峰儿22
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难度简单

口味甜味

工艺炖

时间2小时以上

厨具炖盅

营养信息详细信息>>

红枣冰糖燕窝热量：47 千卡

脂肪：30克
蛋白质：50克
碳水化合物：1.5克

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食材主料/辅料

燕窝 10克、红枣 6个、老冰糖适量

红枣冰糖燕窝的做法步骤

步骤1/8

干品燕窝备用。
步骤2/8

用冷水泡发，用镊子捡取细小的羽毛，这和品质还很不错，基本没有。
步骤3/8

泡发的燕窝晶莹剔透。
步骤4/8

红枣洗净。
步骤5/8

把炖盅里放入纯净水，加入洗净的燕窝和红枣，打开炖肉键炖。
步骤6/8

老冰糖一块，在快炖好时加入到炖盅里。
步骤7/8

经过3个小时燕窝炖好了。
步骤8/8

可直接食用，美味的养颜甜品。。。

小窍门

1，泡发燕窝尽量用冷水，不要用热水泡发。
2，燕窝隔水炖煮最好，不宜用煲、煮等方式，防止营养成分流失。
3，燕窝要吃甜的话，最好搭配冰糖，不要用白砂糖和红糖。

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