脆果仁拌菠菜

步骤1/9

花生米过油炸熟，油烧热转微火下花生米。

步骤2/9

菠菜摘好洗净，大棵菠菜切断，如果是小棵菠菜直接整棵就可以。

步骤3/9

大蒜切末，干辣椒备好。

步骤4/9

水开把菠菜焯熟

步骤5/9

用手稍微挤干水份。

步骤6/9

控干水的菠菜放盆子里，蒜末，果仁放进去。加白糖，醋，生抽，香油，盐拌匀。

步骤7/9

锅内倒入适量油和辣椒小火烧热关火。

步骤8/9

浇在菠菜上拌匀即可。

步骤9/9

开胃凉拌菜