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韭菜馅水饺是年夜饭的必选,谐音久财,久久发财!过年图个吉利,韭菜馅水饺在年夜饭的餐桌上出现的频率最高,今年的年夜饺子用了菠菜、胡萝卜和紫甘蓝榨汁和面,做出来五彩缤纷的饺子,热热闹闹很喜庆的赶脚。

大海微澜50
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难度普通 口味咸鲜 工艺 时间1-2小时 厨具煮锅

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食材主料/辅料

高筋面粉 800克、 紫甘蓝 150克、 菠菜 150克、 胡萝卜 150克、 韭菜 300克、 鸡蛋 6个、 食用油 适量、 适量、 五香粉 适量

五彩缤纷的年夜饺子的做法步骤

小窍门
1、紫甘蓝榨汁加一点醋保持颜色不氧化。
2、煮饺子,水开后饺子入锅,再次翻开后点入冷水2次即可出锅,饺子煮的恰到好处。
饺子面食咸鲜主食菜谱分类 >>
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