意大利福卡恰

步骤1/10

准备材料

步骤2/10

将酵母粉和盐、糖放入温水里搅拌均匀！

步骤3/10

将煮熟的土豆捣碎放入面粉里！

步骤4/10

加入10毫升油和拌好了的水

步骤5/10

手工柔到表皮均匀！大概要15-20分钟！

步骤6/10

烤盘里加入剩下的橄榄油，把搓好的面粉摊平！

步骤7/10

然后用湿布盖住！放入没有加热的烤箱里发酵（这个过程需要3-4个小时）

步骤8/10

3个小时之后取出已经发酵好的福卡恰！

步骤9/10

撒上牛至草（没有的话也没关系，一样好吃！）

步骤10/10

然后放上小番茄，撒上一点盐！再醒个30分钟，期间将考炉加热到180度大概40分钟！