红豆酥

步骤1/16

准备原料，称重备用。

步骤2/16

猪油融化

步骤3/16

将猪油，白糖，面粉放到一个盆里。

步骤4/16

揉团放到一边。开始准备油酥

步骤5/16

花生油与低粉混合

步骤6/16

揉成团，静置10分钟。

步骤7/16

油皮和油酥等份揪成小团

步骤8/16

油皮裹住油酥

步骤9/16

揉成小团

步骤10/16

将小团擀成椭圆形

步骤11/16

上下折叠

步骤12/16

包裹豆沙馅儿

步骤13/16

揉圆

步骤14/16

刷蛋液

步骤15/16

撒上芝麻

步骤16/16

预热烤箱，25分钟，200度即可。