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酱汁炒饭

炒饭的种类变幻无穷，有复杂的、也有简单的。经常看到的有葱花炒饭、酱油炒饭，今天也做一道简单的炒饭----酱汁炒饭。用热油焯熟黄豆酱，再放入米饭炒匀，虽然简单，味道诱人。

馋嘴乐40
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难度简单

口味酱香

工艺炒

厨具炒锅

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酱汁炒饭热量：331 千卡

脂肪：0.5克
蛋白质：3.7克
碳水化合物：28.6克

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食材主料/辅料

米饭 1碗、西红柿 1个、食用油 1汤匙、黄豆酱 1茶匙、葱适量

酱汁炒饭的做法步骤

步骤1/10

主辅料：米饭黄豆酱
步骤2/10

热油、放入葱花炒香。
步骤3/10

放入适量的黄豆酱。
步骤4/10

小火将其炒香。
步骤5/10

放入米饭。
步骤6/10

稍稍翻炒。
步骤7/10

由于米饭的块有点大，烹入少许水，盖盖焖制，
步骤8/10

焖制一会儿，米饭很容易就炒散了。
步骤9/10

小火将其翻炒均匀，即可关火
步骤10/10

出锅盛入碗中，即可食用。稍稍点缀后，即可上桌。

小窍门

1、米饭稍稍加热后，就会很容易的炒散。
2、黄豆酱的用量根据自己的口味调整即可。
3、也可以不放葱花。

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