法式黑椒牛肉披萨

步骤1/21

先把牛奶、鸡蛋、盐、糖放入面包桶里

步骤2/21

再把高筋粉和酵母粉放入，启动和面程序

步骤3/21

10分钟后加入软化的黄油粒

步骤4/21

待一个和面程序结束，我的面包机是30分钟，能拉出手套膜

步骤5/21

和好的面团

步骤6/21

发酵至2倍大小

步骤7/21

发面团的过程中，备好需要秋葵和圣女果，我还备了青的那种叫紫玉西红柿。都洗净捞出晾干表面水分

步骤8/21

锅中放油，把牛肉切大粒，放入煸炒至稍变色

步骤9/21

然后加入洋葱碎翻炒一下

步骤10/21

加入法式黑胡椒烤肉料

步骤11/21

继续翻炒至牛肉真正变色，离火晾凉备用

步骤12/21

把发酵好的面团弄成圆形放入披萨盘中，保温保湿发酵约20反正，然后在表面用叉子扎孔

步骤13/21

涂抹上一层番茄酱

步骤14/21

撒上一层马苏里拉

步骤15/21

把炒好的牛肉粒铺上

步骤16/21

把秋葵和圣女果切好摆上

步骤17/21

最上面再撒一层马苏里拉

步骤18/21

烤箱上火200度，下火160度，预热后放入中下层，烤15分钟左右

步骤19/21

然后取出再撒一层马苏里拉继续入烤箱再烤5分钟

步骤20/21

烤好的披萨

步骤21/21

切好之后拉丝效果也不错的，关键的好多的牛肉粒，吃起来很香的