最美年味炸麻叶

步骤1/12

把面粉、黑芝麻、花椒粉、盐、适量植物油放在盆里搅拌均匀。

步骤2/12

拌好的面粉里加入一个鸡蛋。

步骤3/12

加水和成较硬的面团，醒30分钟。

步骤4/12

醒好的面团擀成1.5—2毫米厚的薄片。

步骤5/12

切成5厘米宽的细长条。

步骤6/12

把两片叠在一起，再对折，切成如图所示的样子。

步骤7/12

拿一个打开。

步骤8/12

从中间穿过去。

步骤9/12

孩子很兴奋，很积极的帮忙。

步骤10/12

做好的生坯。

步骤11/12

锅里加入适量植物油，油6成热放入麻叶生坯，中小火慢炸。

步骤12/12

炸至金黄色即可捞出。