鸡蛋磕到碗里。
锅里放油,六成热放入蛋液炒碎。
韭菜洗净。
木耳摘洗干净。
韭菜、木耳切碎放入盆中。
葱、姜切碎。
依次将鸡蛋、葱、姜末放入盆中。
放入虾皮。
放入花生油、盐、胡椒粉、味精、香油调匀。
饧好的面团下剂。
擀成面皮。
放入韭菜馅子,包起来就可以了。
锅里放水,开锅下饺子。
再开锅时,放入少许凉水。重复3次即可。
装盘即可。
这里面有两层含义只要出厂后一直保存在零下18℃,那3个月之内就不会发生明显的质量
水饺的功效与作用饺子最大的优点是总体营养成分配伍合理,人们每天所需要的蛋白质、脂
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